Стейк Стриплойн Премиум влажной выдержки 16-21 дней
New York Prime Steak – это классический стейк из мраморной говядины, вкус которого не оставит вас равнодушным. Второе название стейка Стриплойн — Нью-Йорк. Он менее жирный, но более ароматный. Именно Нью-Йорк - любимый премиальный стейк всех женщин!
Очень важно не пересушить данный стейк, так как только при правильном приготовлении мясо получится очень мягкое и сочное.
• Текстура – крупные волокна, которые нежные и мягкие на вкус.
• Способ приготовления – готовят мраморный стейк на гриле, поджаривают на сковороде, запекают в духовке.
• Выдержка мяса – влажное вызревание.
• Сроки выдержки – 16-21 день.
• Средний вес сырого стейка – 350 г.
• Рекомендуется использовать прожарку medium rare.
• Условия хранения – при температуре 0-4 градусов в холодильнике. Не рекомендуется снимать вакуумную упаковку, которая защищает продукт от негативного влияния внешних факторов.
Клиенты компании «Steak house» заказывают стейк Стриплойн Премиум с доставкой по Харькову: минимальный заказ 1 кг. Курьер выполняет доставку «до двери»: сумма доставки 100 грн. в любой район.При сумме заказа 1000 грн. и выше – доставка бесплатная.
Служба «Новая Почта» выполняет доставку товара по Украине после того, как покупатель внесет 100% предоплату.
Мы производим продукцию которая выдерживается (ферментируется) на собственном производстве.
Часто задаваемые вопросы